


Jurnal de activități
Deși ne așteptam să avem vreme bună, am ajuns în Valencia în mijlocul unui inceput de primavara. Ne am trezit de dimineata, am luat micul dejun in cochetul restaurant al hotelului Olympia și am plecat la Esmovia. Acolo ne astepta Diana Constantin, care ne-a facut o prezentare a agentiei. Apoi ne-am prezentat si noi, ca doar nu suntem nici noi de ici-colea și am pornit impreuna cu ea spre prima vizita, la primul colegiu. IES Pere Boïl este un centru de învățământ secundar și un liceu internațional. Centrul ofera diferite cicluri de pregatire, atat intermediar cat si avansat, in specialitățile: management administrativ, echipamente electronice de larg consum, comert international, comert, instalatii de telecomunicatii, administratie si finante. Noi am vizitat sălile de clasă ale școlii și am avut posibilitatea posibilitatea de a asista la una dintre ore. Am fost curioși să aflăm informații despre sistemul de învățământ spaniol, ca mod de organizare sau cum sunt evaluați elevii. Am fost impresionați de dotarile pe care le au, de spațiul unde tinerii își petrec timpul liber, de faptul că pot servi masa la cafeteria din incinta liceului. Ne-a impresionat modul de amenajare a liceului, gen cazarma, ziduri inalte, porți de fier și geamuri cu gratii, unde intra cine vrea si iese cine poate. Copiii sunt încurajați să fie toleranți, cadrele didactice au fost calde și primitoare.
Odihniți, dornici de informații și de locuri noi, am început cea de-a doua zi. La ora 11, Diana ne-a însoțit spre o noua unitate scolară, numită Escuelas Profesionales Luis Amigó (EPLA).
Escuelas Profesionales Luis Amigó (EPLA) este un centru educațional cu mai mult de 2.400 de elevi, ceea ce o face una dintre cele mai mari școli profesionale din Valencia. Elevii sunt repartizați pe diferite niveluri: Educație timpurie,Învățământ primar, Învățământ secundar obligatoriu, Liceu, Mediu și Cicluri de formare de nivel superior și formare profesională de bază.
Ce ne-a impresionat este că elevii aveau uniforme personalizate pe fiecare ciclu de învățământ. Principalul obiectiv al cadrelor didactice de acolo este de a-i învăța pe elevi să se integreze la un loc de muncă, să aibă un stil de viață sănătos și să-și dezvolte competențe durabile. Specific acestei unități scolare sunt copiii cu CES și cei proveniti din medii defavorizate, fiind susținuți de stat, Biserică și părinți. Turul școlii a fost realizat de către dna profesor Ana, o doamnă deosebit de agreabilă. Elevii cu probleme de diciplină sunt consiliați îndeaproape.
O nouă zi, o noua scoală: IES Guillem d'Alcalà.
ES Guillem d'Alcalà este o instituție de învățământ care găzduiește: Nivel gimnazial, liceu în Științe și Științe Sociale și Umaniste și formare profesională în diferite ramuri:
• Licenta intermediara in bucatarie si gastronomie
• Licenta de baza in bucatarie si catering.
• Diploma superioară în Managementul Bucătăriei.
• Diploma superioară în Management Servicii Catering.
• Licenta intermediara in Servicii de catering
În timpul vizitei am constatat că profilul liceului este in perfecta concordanta cu dotarile, programa de invatamant și cu modul de desfasurare a activității teoretice. Elevii au sansa de a pune in practica cunostintele teoretice in spații special amenajate, sunt susținuți de scoala, statul spaniol. Marea lor majoritate ajung sa lucreze in domeniul pentru care s-au pregatit. In incinta colegiului Pe langa atelierele de lucru au un restaurant în care gatesc și comercializeaza preparatele, iar cu banii obținuți cumpără materiile prime. Fiecare cadru didactic care desfasoara activitatea practica cu elevii are în gestiune propriile ingrediente. Ne dorim pe viitor sa imprumutatm din specifcul educational valencian.
A fost una dintre cele mai lungi si active zile. De dimineata am fost în vizită la Centrul de Formare Profesională Altaviana.
Altaviana este un centru de formare profesională care oferă mai multe grade în ospitalitate și sectoare de turism. În timpul vizitei ne-a întâmpinat dna Carmen, care ne-a prezentat structura organizatorica, modul de organizare a școlii. Am vizitat dotarile centrului, iar după vizită am luat prânzul în restaurantul centrului, unde mancarea si servirea a fost pragatita de catre elevii școlii.
După prânz am vizitat Oceanograful din Valencia. Aflat in zona futurista a Valenciei – Ciudad Artes y Ciencias (Orasul Artelor si Stiintelor) – L’Oceanografic este un parc mixt (sunt acvarii si incinte atat la interior cat si la exterior), impartit in mai multe “habitate” (vezi aici): oceane, Antarctica, Marea Rosie, delfinariu, zona Arctica, Mediterana, zonele temperate si tropicale, insule, zonele umede, crocodili si camera cu fluturi.
Oceanograficul din Valencia (link) este cel mai mare complex de acest fel din Europa si al treilea ca marime din lume. Este si singurul din Europa care gazduieste o balena beluga, iar de la finalul anului trecut si un pui de balena, pentru ca Yulka, femela in varsta de 20 de ani, l-a nascut pe adorabilul Kylu, dupa … 502 zile de sarcina. Aici lasam pozele sa vorbească...
A fost ziua în care ne-am întâlnit cu cei de la Esmovia pentru evaluarea finală. Ne-am împărtășit unii altora impresiile, experiențele și gândurile. Le-am multumit pentru această oportunitate și ne-au fost înmânate certificatele de participare la mobilitatea Erasmus. Am poposit prin magazine pentru ultimele cumpărături și am plecat spre hotel cu gândul la bagaje și la cei dragi care ne așteptau acasă