Ziua 1 - 24 noiembrie 2019
După o așteptare obositoare în aeroport și în avion până s-au finalizat acțiunile de degivrare, am ajuns cu bine în Bolognia. Unii cu urechile puțin înfundate, alții cu fiorii primei decolări sau cu sperietura trepidațiilor din zonele cu turbulențe. Dar am ajuns entuziasmați de prima noastră experiență internațională și fericiți că totul a mers în direcția bună, chiar și cu micile inconveniențe.
Am fost așteptați de un microbuz la ieșirea din aeroport, iar șoferul de origine moldovenească era vorbăreț și ne-a mai împărtășit din secretele călătoriilor cu mijloacele de transport în Bolongna. Orașul este mare, frumos, din ceea ce am văzut iar noi vom putea să-l explorăm în timpul nostru liber.
La hotel, Rezidence Terze Millenium, ne-a întâmpinat Paulina, gazda și organizatoarea șederii noastre pe tărâm bolognez. Mulțumim mult , mult, Paulina! Deși era târziu, ne-a arătat toate facilitățile din hotel, cum să folosim mașinile de spălat de la demisol, unde este și care este programul sălii de sport- o sală de fitness care te îmbie să fii în formă în fiecare zi!-, ne-a dus pe fiecare în cameră să se asigure ca totul este în regulă și ne-a învățat toate secretele ușilor deschise cu card, mai mult sau mai puțin ascultătoare și ne-a vorbit despre experiența noastră profesională, care va începe luni. Ne-a încurajat să fim deschiși spre comunicare, să punem întrebări, să cerem informații, chiar folosind ”body language” atunci când cuvintele în limba engleză ne-au căzut din buzunar când ne așteptam mai puțin. Ne-a încurajat pentru momentele când vom simți că ne este greu și ne-a spus că e normal să fie așa. Orice început este greu înainte de a fi ușor și frumos. Așa că așteptăm cu curaj ziua de luni. Sigur va fi bine!
Ziua 3, luni, 26 Noiembrie, 2019
În prima zi toți am făcut cunoștință cu cei din compania gazdă, am intrat în bucătării și am văzut ce echipamente sunt, am cunoscut managerii, oamenii care lucrează de ani de zile în domeniu și ne-am simțit importanți că ne-au acceptat să lucrăm și noi ca să învățăm. Toată lumea a fost amabilă și ni s-a explicat ce trebuie să facem, care este programul nostru, cum ne vom implica și ce vom învăța din această experiență. Ne-am descurcat în limba engleză, iar unde persoanele nu vorbeau engleza am constatat că înțelegem și italiana, chiar dacă nu putem s-o vorbim. Mulțumim doamnei profesor Begiu pentru răbdare și pentru toate lucrurile utile de lexic și construcții gramaticale pe care le-am învățat. Tot ceea ce a sădit cu drag în noi acum dă roade. Iar dacă am mai avut momente când ni s-a părut că limba engleză e cam grea și nu ne trăgea ața la studiu, acum ni se pare extrem de util să ne amintim și dintr-o dată suntem foarte motivați, pentru că este șansa noastră de a ne face înțeleși.
Ziua am încheiat-o cu o scurtă plimbare de seară înainte de masă să vedem dacă decorațiunile de Crăciun încep să vestească apropierea de luna decembrie, chiar și atunci când temperaturile sunt de + 12 grade Celsius. Spiritul Crăciunului este molipsitor oriunde l-am simți. Așteptăm să vedem Târgul de Crăciun din Bolognia!